Применение доильных установок (часть 2)

28-01-2013, 03:14

Не рекомендуется подмывать вымя сразу у всей группы коров. В этом случае разрыв между подмыванием вымени и надеванием доильных стаканов доходит до 5—6 минут и процесс доения происходит в то время, когда активный припуск молока заканчивается. В результате дойка идет вяло и доярки вынуждены прибегать к частому массажу. Это неизбежно ведет к снижению удоев и преждевременному запуску коров.
Доярка сначала подмывает вымя первой коровы правого ряда, вытирает его полотенцем, быстро прощупывает и сдаивает первые струйки в кружку.
Подмывание горячей водой и вытирание вымени полотенцем действуют как массаж, а прощупывание и сдаивание первых струек, помимо контроля за выменем, вызывают раздражение — припуск молока, который длится 5—7 минут.
Для заключительного массажа после прекращения молокоотдачи, что видно по смотровому стеклу, нужно, взявшись одной рукой за коллектор, оттянуть аппарат, а следовательно, и все вымя вниз и несколько вперед и подержать в таком положении 15—20 секунд. Второй рукой в это время можно массировать вымя. Оттягивание аппарата вниз и вперед придает соскам вымени как бы естественное положение, и оставшееся в вымени молоко быстро и полностью выдаивается (рис. 23).

Готовят к дойке вторую корову правого ряда и на ее подготовленное вымя переставляют второй аппарат и т. д.
Когда все аппараты будут перенесены на левую сторону, выдоенных коров правой стороны выпускают, а на их место впускают новую группу, и процесс повторяется. В среднем за час доярка выдаивает не менее 60 коров.
В Германской Демократической Республике создано комплексное доильное оборудование «импульс», включающее доильную площадку типа «елочка». Она снабжена автоматическим приспособлением для промывки (препаратом трозилин) стеклянного трубопровода без разборки. В этот комплекс входит также оборудование для охлаждения и танк для хранения молока емкостью 1 т. Охлаждение молока до 8—10° достигается в холодильной установке. Соблюдая гигиенические условия доения коров, с помощью «импульса» можно получать молоко, в 1 мл которого содержится от 30 тыс. до 40 тыс. микробов. Это хороший результат, если учесть, что в 1 мл обычного питьевого молока, согласно рекламации, допустимо 100 тыс. микробов.
Сконструированы доильные установки типа «карусель», а также конвейерные доильные залы, где коров доят на движущихся по кругу доильных площадках, которые обеспечивают непрерывность процесса. Это позволяет выдаивать за один час до 250 коров.
При использовании карусельных доильных установок достигается наименьшая затрата труда. В таких установках от 16 до 24 доильных станков, обеспечивающих непрерывность доения: 14—22 станка постоянно находятся в работе и лишь 2 на подготовке.