В Москве на Театральном проезде состоится Всероссийский фестиваль сыра, где планируется показать продукты из Липецкой области. В мероприятии примут участие 30 лучших сыроварен России.

Сообщается, что Липецкую область будет представлять компания «Сыр-бор Масловка», расположенная в Данковском районе. Как сообщает глава предприятия Владимир Бореев, ему было приятно получить приглашения на участие в фестивале. Бореев отмечает, что он готов представить собственную компанию, которая не является ведущей в стране, но занимает лидирующие позиции по качеству сыра. В Москве планируется представить все 20 сортов французского сыра, отметил Бореев, в том числе глава компании понадеялся получить признание среди ценителей.

Стоит отметить, что в Данковском районе Липецкой области расположена не сыроварня, а сыродельня. Именно это является отличительным качеством предприятия, так как на его мощностях сыр готовится по старой технологии – без термической обработки. Такой процесс приготовления является более затратным и долгосрочным, однако после приготовления сыра его вкус смогут оценить настоящие гурманы. Для привлечения внимания Данковские сыроделы везут в Москву свою продукцию в запоминающейся упаковке с изображениями Эйфелевой башни и Шуховской башни, которая находится в Данковском районе.

Владимир Бореев сообщает, что весь сыр производят из молока ручной дойки. Стоит добавить, что в Москве в тот же день пройдёт винный фестиваль, поэтому ценители могут посетить сразу два мероприятия и насладиться предлагаемой там продукцией.

---

• Рязанская компания «Элита-Хлеб-Сервис» развивает инновационное многообещающее направление – пекарня на территории магазина
• Томский регион презентовал концепцию ускоренного развития мясного скотводства
• Липецкий регион успешно занимается замещением импортных товаров
• Сыр из Липецкого региона презентуют на фестивале в Москве
• В Алтайском регионе модернизируют скотоводческие объекты
• Группа предприятий «Дамате» презентовала свои товары в ходе экспозиции Gulfood -2017
• В Тверском регионе обговорили методики возделывания кукурузы на корм
• Ростовские товары представлены на межнациональной выставке в Дубае
• В Ульяновском регионе будет расширяться аграрный холдинг
• Свиной комплекс «Пермский» демонстрирует хорошие привесы
• Омские изготовители кормовых культур будут получать поддержку от государства
• В Брянском регионе увеличивается изготовление молока
• В Махачкале запустили площадку по переработке фруктов и ягод
• В Кемеровском регионе возникла лаборатория сыроделия
• Компания «ФосАгро» оеспечит сельских тружеников Волгоградского региона удобрениями
• В Иркутской области благодаря внедрению программ капиталовложений появляются новые вакансии
• В Рязанском регионе обновляют молочные предприятия
• В Ставропольском регионе расширяют сети водоснабжения
• В Самарском регионе поддерживают небольшие формы хозяйствования и сельхозпотребкооперативы
• Пензенское подразделение «Россельхозбанка» рассказало о льготной схеме кредитования
• Инновационное предприятие техничных полуфабрикатов начало работать в Пензенском регионе
• В Ставропольской области проанализировали подготовку техники к посевным работам
• В Каменском муниципальном образовании Пензенского региона прошло агрономическое заседание
• В Бутурлинском муниципальном образовании Нижегородского региона развивается растениеводство
• «Мираторг» уменьшил долю импорта в продажах
• Тамбовский регион получит средства на развитие мелиорации
• В Татарстан прибыла делегация из Казахстана
• В Тамбовской области обсудили развитие тепличного хозяйства
• Данковчане освоили производство дрожжей в китайской Народной Республике
• В Орловском регионе обговорили механизмы государственной поддержки