Сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованного типа от компании «Евромол»

Сыворотку многие считают продуктом побочным, который в ходе молочного производства просто утилизируется. На самом деле многие предприятия стараются купить данный продукт в хорошем качестве. Сыворотка ценна, как промышленное сырье и компонент многих косметических средств.
Ключевые особенности
Сыворотка – молочная жидкость со специфическим запахом и вкусом, получаемая в ходе производства молочных продуктов (творог, сыр, при сворачивании и процеживании молока). Продукт может отличаться рядом органолептических качеств, в зависимости от того, в ходе каких технологических процессов была получена.
Сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная – сложный продукт, получаемый в ходе сложной обработки. Изначально жидкую форму просушивают на специальном оборудовании, попутно отделяя часть минеральных компонентов (солей). Кроме сушки молочную жидкость подвергают процессам пастеризации и сгущения.
Существуют разные степени деминерализации сывороточного продукта. В зависимости от того, насколько «чистой» является полученная сухая смесь, будет зависеть и сфера применения. К примеру, продукт с массовой долей белка около 11% является идеально сырьевой основой для производства высококачественного детского питания.
Сферы использования
Самые популярные продукты – с высоким содержанием белка и лактозы. Обработка молока и молочной продукции строго регламентируются ГОСТ и рядом других стандартов. Качество готового продукта всегда зависит от производителя и грамотного проведения всех процессов.
Основные сферы, где активно используется сухая сыворотка сырная, прошедшая все этапы деминерализации:
• молочная сфера производства;
• кондитерское дело (производство сладостей);
• важный компонент в приготовлении сгущенного молока и мороженного разных сортов;
• выпечка хлеба и сдобы;
• приготовление сложных продуктов с высоким содержанием жира;
• пивоварение;
• важный компонент для создания всевозможных продуктов спортивного питания;
• косметология и фармацевтика;
• создание высококачественных детских смесей (сухих, диетических, пищевых добавок для гармоничного и сбалансированного рациона).
Торгово-производственная группа «Евромол» предлагает приобрести оптом сухую деминерализованную сыворотку, обладающую отменными органолептическими показателями. В продаже только высококачественный продукт, пригодный для использования во многих сферах.
- В Байкалово начнут производить сухое молоко
- В Волоколамском муниципалитете может возникнуть завод по переработке зерновых и кормовых культур
- В Мордовии открыли молочное предприятие аграрного холдинга «Норов»
- Особенности нотариального перевода
- В Ярославском регионе начали возводить предприятие, занимающееся выращиванием клариевого сома
- Форель – вкусная и полезная рыба
- Применение молочного сахара
- Обезжиренное сухое молоко от производителя
- На ферму в Сахалинском регионе привезут голштинских коров
- Выбор материалов для ремонта
- В Угличе появится предприятие по изготовлению заквасок
- Основные цели аудита ХАССП
- Сухая молочная продукция от производителя
- Сыворотка сухая молочная подтвороженная от производителя
- На оренбургскую ферму «ЭкоНивы» привезли голштинских коров
- В Дмитрово открыли ультрасовременную сыроварню
- «Эконива» хочет построит завод по переработке молока
- На Рубцовском молочном предприятии внедрили несколько программ капиталовложений
- Электропастух - незаменимый помощник фермера
- Торговое оборудование для продуктового магазина по выгодной цене!
- В Тольятти появится предприятие по изготовлению сыров
- Второе комбикормовое предприятие «Мираторга» сумело справиться с отметкой три миллиона тонн
- На фермы «Шуваловское молоко» привезли первую партию коров
- В России возрос импорт какао-продуктов
- В Воронежском регионе возникнет комбикормовое предприятие
- В Ленинградском регионе собираются возвести пять предприятий по производству сыров
- В Тамбовском регионе возникнет предприятие по переработке фуражного зерна
- Сухое молоко: особенности его производства и польза
- Особенности монтажа б/у стеллажей складского типа
- На территории округа Электросталь приступили к возведению грибного комплекса