На территории кооператива «Усадьба Поседкино», что в округе Шаховская Московского региона передали в использование ультрасовременную сыроварню. Среди участников торжеств можно было заметить и главу сельскохозяйственного Департамента области Андрея Разина.

Участникам кооператива стали десять крестьянских фермерств. Каждое из них имеет поголовье от пятидесяти до двухсот, их суммарное поголовье составляет пять сотен голов. Большую часть полученного молочного сырья будут отправлять на изготовление сыра, каждый день тут рассчитывают изготавливать около тонны сыра.

Во врем торжеств по поводу запуска сыроварни Андрей Разин рассказал о том, что визит на площадку, которая была открыта в рамках оказания помощи по формированию кооперативов, свидетельствует о том, что у этого рынка имеется прекрасный потенциал для возрастания. Кода локальные крестьянские фермерства начинают изготавливать по тонне сыра ежедневно, это уже свидетельство высокого уровня.

Глава профильного Департамента поспешил добавить, что в настоящий момент Московский регион обеспечивает себя ещё не в полной мере, изготавливая примерно пятьдесят тысяч тонн сыра и сырной продукции.

На указанной производственной площадке рассчитывают изготавливать, в большинстве своём, сыры мягкого типа – всего шестнадцать видов. Номенклатурный ряд продукции будет итальянским, специально для достижения подобных целей решено было пригласить мастера из этой страны.

Андрей Разин отметил, что в будущем на территории области собираются сформировать сырный кластер.

---

• Мариупольский порт больше, чем в два раза, нарастит перевалку зерна
• Где купить насос для перекачки растительного масла?
• Сельхозтехника CLAAS AXION 900
• Ильшат Фазрахманов выступил на пес-конференции по птицеводству
• Особенности работы цифровых инкубаторов
• Компания «Нестле» расширяет производство в России
• Сухие смеси для мороженого – великолепный вкус любимого лакомства
• В Липецком регионе начали возводить ультрасовременное аграрное предприятие
• В Карелии возникнет предприятие по переработке отходов рыбного производства
• На юге России запустят крупное производство сыров
• В Павловском муниципалитет запустили крупную молочную ферму
• В Волгоградском регионе продолжается комплексное развитие сельских зон
• Предназначение промышленного холодильного оборудования
• В Дагестане возникнет хранилище на пять тысяч тонн винограда
• В тепличном комплексе Кабардино-Балкарии вырастят около десяти миллионов тонн томатов
• Птичья фабрика «Возрождение-1» возведёт предприятие по изготовлению удобрений
• На Кубани запустят инновационное производство сыров
• В Ивановской области строят крупный скотоводческий комплекс
• Компания «Промпарк» запустит в Новосиле комплекс теплиц
• Нереструктивный анализ кормов и растительной продукции
• Определение рН и активности ионов в растворах
• Потенциометрия
• Пищевые добавки для производителей спредов в России
• Запорная арматура из нержавейки от надежного поставщика ЕвроСтальСтрой
• В Липецком регионе «Фрагария» отгрузила первую партию товара
• В Черемшанском муниципалитете Татарстана открыли магазин и убойную площадку
• Стандартная светодиодная лента: основные характеристики и преимущества
• Ограждение для промышленных зон
• В Томском регионе запустили ещё один современный телятник
• В Томском регионе активно строят и покупают жилплощадь для семей, проживающих в сёлах