На Кубани запустят инновационное производство сыров

Предприятие «Сыры Кубани», считающееся структурным подразделением аграрного комплекса имени Н. Ткачёва, до начала летнего периода текущего года собирается передать в использование на территории области предприятие, которое буде специализироваться на изготовлении сыров в Краснодарском регионе.
Так, один из сотрудников аграрного комплекса рассказал о том, что в настоящий момент завершилось возведение всех очередей комплекса. Ещё до конца первого квартала будет монтировано всё необходимое оснащение, в апреле стартуют пусковые и наладочные процедуры. К началу лета фирма запустит изготовление сыров под своим брендом, её предприятие станет самым мощным в южной части Российской Федерации.
На сегодняшний день в ходе производства разнообразных продовольственных товаров на участках иной раз некоторые поверхности оказываются чересчур загрязнёнными, чтобы избавиться от частичек пыли и грязи применяют специальную губку Виледа. Такие изделия могут быть различными по цветовой гамме пены, а также абразивному слою. Абразивы различных оттенков обладают разной жёсткостью. Так, самые сложные загрязнения позволяет удалить зелёный абразив, а для работы с деликатными поверхностями лучше использовать белый.
На территории завода будет изготавливать разнообразные типы твёрдых, а также полутвёрдых сыров, среди которых гауда, маасдам и т.д. Для этого в компании спроектировали три площадки: участок полутвёрдых сыров, мощностью двадцать пять тонн сыра ежедневно с возможностью наращивания производственных мощностей до шестнадцати тонн ежедневно, площадку свежих сыров, мощностью шестнадцать тонн в сутки, а также участок сыров категории Pasta Filatta, где каждый год будут изготавливать десять тонн сыра.
К тому же, возвели маслодельную площадку, мощностью двадцать тонн масла и площадку сушки. В сумме показатель мощности предприятия позволит осуществлять переработку до пятисот тонн молочного сырья и до шестисот тонн сыворотки ежедневно.
Как раз для воплощения в жизнь программы несколько лет назад организовали предприятие «Сыры Кубани».
- В Ивановской области строят крупный скотоводческий комплекс
- Компания «Промпарк» запустит в Новосиле комплекс теплиц
- Нереструктивный анализ кормов и растительной продукции
- Определение рН и активности ионов в растворах
- Потенциометрия
- Пищевые добавки для производителей спредов в России
- Запорная арматура из нержавейки от надежного поставщика ЕвроСтальСтрой
- В Липецком регионе «Фрагария» отгрузила первую партию товара
- В Черемшанском муниципалитете Татарстана открыли магазин и убойную площадку
- Стандартная светодиодная лента: основные характеристики и преимущества
- Ограждение для промышленных зон
- В Томском регионе запустили ещё один современный телятник
- В Томском регионе активно строят и покупают жилплощадь для семей, проживающих в сёлах
- Сравнение комплексных холодильных агрегатов и стандартного холодильного оборудования
- В Дагестане наладили первое в просии производство суперфосфата
- Уникальный тепличный комплекс получил земельный участок
- «Мираторг» будет воплощать в жизнь крупнейшую программу капиталовложений в Орловском регионе
- Производство нестандартных металлических конструкций
- В Татарстане будет действовать гигантский элеватор
- В Дагестане хотя возродить производство тулупа из овчины
- Valio буде экспортировать в Россию мороженое
- Вопросы по разведению и содержанию кур. Главные советы
- Молочная продукция Китая
- В городе Бор открыли новую козоферму
- Изготовители хлеба оренбургского региона объединились в Гильдию
- Продолжается обновление скотоводческой отрасли Оренбургского региона
- Алтайские компании производят фитнес-продукты
- Правительство Ярославского региона предложило новую инвестиционную площадку для запуска производства
- Виды торгового холодильного оборудования
- Льготный лимит перевозок омского зерна будет увеличен