Ни для кого не секрет, что натуральный мёд является крайне полезным для людей продуктом питания, однако его целебные характеристики непосредственно зависят от условий пасеки, а также методики его разлива по банкам.

Мёд, представленный сегодня в магазинах в весьма обширном ассортименте, вследствие технологичных особенностей производственных процедур, лишается многих своих полезных характеристик. В то же время фермерский мед, который привозят непосредственно с пасек, наполнен витаминными комплексами и ферментами.

Фермерские пасеки, которые не передают мёд посредническим организациям, а отправляют напрямую конечному потребителю, изготавливают экологически чистые товары. Они не окрашивают ульи опасными красящими веществами, которые содержат частички тяжёлых металлов и токсичные составляющие. Пчёлы не проходят обработку антибиотиками, в их рацион не добавляют сахар с целью увеличения количества мёда в сотах. Сегодня сельские труженики стараются размещать пасеки на определённом расстоянии от индустриальных объектов, возле крестьянских фермерств, садов и огородов.

В тару из древесины, стекла либо же глины мёд разливают ещё до момента начала кристаллизации, сразу же после того, как происходит откачивание. Таким образом клиент получает высококачественный мёд идеального качества и определённого типа. Именно в этом и кроется вся разница между фермерским и магазинным мёдом. Что касается расфасовки в промышленных масштабах, то она стартует после его сбора с разных крестьянских фермерств. Мёд разного качества, из различных уголков нашей страны, перемешивают, затем стартует процедура роспуска (нагревания). Мёд, нагретый до семидесяти градусов, смешивают и разливают в разные банки. По окончанию термической обработки мёд теряет свои целебные характеристики.

На сегодняшний день известно большое количество различных видов мёда, к примеру, луговой продукт, гречишный, липовый, акациевый. У каждого сорта свои плюсы и минусы, так что специалисты советуют перед покупкой продегустировать мёд, дабы выбрать тот, который вам больше всего подходит по вкусу.

---

• Руководитель сельскохозяйственного Департамента Марий Эл осмотрел «Йошкар-Олинское мясное предприятие»
• Все плюсы аренды телескопических стоек
• В Иркутском регионе открыли новую молочную площадку
• Зачем нужен гомогенизатор сливочного масла?
• В Башкирии занимаются развитием тепличных овощей
• Какое оборудование требуется для подачи СОЖ?
• Все плюсы упаковки из вспененного полистерола
• Компания «Сибагропрострой» запустила распределительный пункт
• ТнВ «Сыр Стародубский» - производство и продажа сыра и молочной продукции
• В Коми товары оленеводства будут отправлять на экспорт
• Критерии выбора торговых весов
• Особенности упаковки молочных продуктов
• Молочный завод «Пензенский» передал в использование линию по изготовлению творожных десертов
• Виды моющих головок и сферы их использования
• На новой ферме «ЭкоНива - АПК» запустили современную доильную площадку
• Глазированные сырки - вкусное лакомство
• Как происходит ремонт электрической плиты?
• Вкусная сметана «Свитлогорье»
• В Новосибирском регионе откроют предприятие по выпуску снеков
• Вилочные погрузчики – популярный тип складской техники
• В Ростовском регионе открыли новую скотоводческую ферму
• Пакеты с логотипом как инструмент рекламной кампании
• Как бороться с борщевиком и победить его окончательно.
• Раздвижные алюминиевые окна: в чем преимущества?
• В Кировском регионе на шести молочных комплексах доением коров занимаются роботы
• В Московской области хотят производить молоко буйволов
• Как происходят мультимодальные грузоперевозки?
• В Московском регионе продолжается модернизация ферм
• Принцип действия магнитного сепаратора
• На оказание помощи аграрному сектору Тверского региона за три года выделили семь миллиардов рублей