Сельскохозяйственное предприятие «Тугнуй», получив средства государственной помощи, возвело откормочный комплекс на пятьсот скотомест, и готова продавать примерно двадцать тонн мясного сырья элит-класса. В будущем фермерство планирует ввести в эксплуатацию персональное изготовление полуфабрикатов из мяса.

Конечная стоимость программы откормочного комплекса, учитывая расходы на покупку молодняка крупного рогатого скота, составляет восемь миллионов рублей. Государственная поддержка из казны республиканского уровня равна пяти миллионам рублей.

Благодаря ультрасовременным методикам кормления КРС элитный кавказский скот получает исключительно высококачественную кормовую базу, что позволяет каждый день увеличивать массу каждого животного на несколько килограммов. Так что даже телёнок, которому едва исполнилось восемнадцать месяцев, будет весить пятьсот килограммов. Именно отсюда и получают мясо с идеальными вкусовыми характеристиками. Это связано с наличием внутримышечной жировой прослойки, которая равномерно распределяется меж волокнами. В ходе тепловой обработки продукции из подобного мясного сырья, жир начинает таять, наделяя мясо нежностью и мягкостью.

Мясные товары фермерства можно приобрести в магазинах лишь в осенний период, поскольку именно в эту пору можно достичь максимального качества продукции. Глава сельскохозяйственной компании Дмитрий Климов рассказал, что в прошлом году удалось закупить около ста пятидесяти голов крупного рогатого скота. В 2016 году собираются купить в Хакасии примерно такое же количество.

---

• В Липецком регионе активно занимаются замещением импортных товаров
• На территории Пермского региона прошла молодёжная агротехническая конференция
• Аграрии Ленинградского края проанализировали результаты работы отрасли в 2015 году
• Алтайская мука отправилась покорять Таиланд
• «Мираторг» планирует создать 1500 дополнительных вакансий
• Липецкие фермеры занимаются семеноводством
• Одна из самых старых компаний Ленинградского региона отпраздновала юбилей
• Инвестиции в молочное животноводство в Кировской области превысили 525 миллионов рублей
• Компании мясоперерабатывающей отрасли Алтайского региона увеличили изготовление полуфабрикатов
• Мельничный комплекс в Ребрихинском районе Алтайского края произвёл пробную партию муки
• В Томском регионе обсудили вопросы подготовки к посевной кампании
• В Амурском регионе состоялось заседание с получателями грантовой помощи
• В сезон переработки в Краснодарском крае будет функционировать пятнадцать сахарных заводов
• Фермеры-новички из Псковского края активно используют грантовую помощь
• Ленинградская область отчиталась по темпам развития животноводческой сферы региона за минувшую неделю
• В Якутской области обсудили работу систем полива итальянского производства
• В Пензенском регионе обсудили результаты работы рынка алкогольной продукции
• В Республике Татарстан активно развиваются животноводческие фермы
• Сёла челябинского региона готовятся к сельскохозяйственной переписи
• Саратовский регион сохраняет лидерство в сфере производства льна
• В текущем году в Пензенском регионе собираются произвести 333 тысячи тонн молочных ресурсов
• Доля «Россельхозбанка» в кредитовании полевых работ в Приволжском округе составила больше 95%
• Агропромышленный холдинг «Мираторг» профинансировал проект фермы крупного рогатого скота на сумму почти в миллион рублей
• В сельскохозяйственном Департаменте Ставропольского края обговорили актуальные вопросы АПК
• На маслоэкстракционном предприятии в Барнауле запустили уникальное оснащение
• Текущее положение дел и возможности развития льняной сферы Тверского края
• Одна из самых крупных птицефабрик Астраханского региона нарастила производство яиц на семь миллионов
• Аграрии Ростовского региона продемонстрируют готовность к посевным работам
• В прошлом году в Новгородском крае вырастили рекордное количество овощей
• В Ставропольском регионе консультанты сельскохозяйственного Департамента оказывают примерно 20 тыс. консультаций каждый год