Стремление к созданию более просторного, функционального и современного жилого пространства привело к популярности объединенных кухонь-гостиных. Этот тренд, пришедший к нам из Европы, предлагает новую философию жизни, где приготовление пищи и общение становятся единым процессом. Но прежде чем решиться на перепланировку, важно тщательно взвесить все “за” и “против”, а также разобраться в технических аспектах и дизайнерских приемах.
“За” объединенной кухни-гостиной:
Простор и свет: Главное преимущество – визуальное увеличение пространства. Стены, разделяющие кухню и гостиную, исчезают, создавая ощущение единой, воздушной комнаты. Больше света проникает в помещение, делая его ярче и уютнее.
Социализация: Объединенное пространство позволяет хозяевам активно участвовать в жизни семьи и друзей даже во время приготовления еды. Можно готовить ужин, одновременно общаясь с гостями, сидящими в гостиной, или присматривать за детьми, пока они играют.
Современный стиль: Кухня-гостиная – это воплощение современных трендов в дизайне интерьера. Она выглядит стильно, лаконично и функционально, идеально подходит для открытых планировок.
Удобство для хозяев: Нет необходимости бегать из комнаты в комнату с едой и посудой. Все находится под рукой, что значительно облегчает сервировку и уборку.
Визуальное расширение: Даже небольшие квартиры могут казаться более просторными и функциональными благодаря объединению зон.
“Против” объединенной кухни-гостиной:
Запахи и шум: Главный недостаток – проникновение запахов готовки и шума от бытовой техники (вытяжка, посудомоечная машина, холодильник) в гостиную. Это может мешать отдыху, просмотру телевизора или работе.
Беспорядок: На кухне, как правило, чаще возникает беспорядок. В объединенном пространстве неаккуратная кухонная зона может портить общее впечатление от всей комнаты.
Потеря интимности: Для некоторых людей важно иметь отдельную зону для приготовления пищи, чтобы полностью погрузиться в процесс, не отвлекаясь на присутствие других.
Сложность в поддержании порядка: Требуется более тщательное и регулярное поддержание порядка, как на кухне, так и в гостиной.
Необходимость качественной вытяжки: Для минимизации запахов и шума необходима очень мощная и эффективная вытяжка, что может повлечь дополнительные расходы.
Технические нюансы:
Вентиляция: Это ключевой аспект. Мощная вытяжка над плитой – обязательное условие. Ее производительность должна соответствовать объему помещения. Рассмотрите возможность установки приточной вентиляции для поддержания свежести воздуха.
Шумоизоляция: Хотя полностью исключить шум от техники сложно, можно использовать более тихие модели приборов. Также можно рассмотреть использование звукоизоляционных материалов в стенах и потолке.
Электрика и водоснабжение: Для переноса или добавления розеток, подключения новой бытовой техники, а также для прокладки труб водоснабжения и канализации потребуется помощь квалифицированных специалистов.
Пожарная безопасность: При демонтаже стен необходимо убедиться, что они не являются несущими. Также важно соблюдать все нормы пожарной безопасности при монтаже новой кухни и электропроводки.
Легализация перепланировки: Любая перепланировка, связанная с изменением конфигурации стен, требует согласования с соответствующими органами.
Дизайнерские приемы зонирования:
Барная стойка или остров: Это классический способ зонирования. Барная стойка может служить как обеденным столом, так и рабочей поверхностью, а остров – дополнительным местом для хранения и приготовления пищи.
Диван: Расположение дивана спинкой к кухне эффективно разделяет пространство, создавая визуальную границу.
Освещение: Разное освещение для каждой зоны – мощный дизайнерский инструмент. Над рабочей зоной кухни – яркий свет, в гостиной – более мягкий, располагающий к отдыху.
Пол: Использование разных напольных покрытий (например, плитка на кухне и ламинат или паркет в гостиной) помогает визуально разделить зоны.
Цветовая палитра: Оттенки могут помочь в зонировании. Можно использовать более спокойные тона для гостиной и более яркие или контрастные для кухни.
Декоративные перегородки: Открытые стеллажи, ширмы, декоративные перегородки из реек или стекла могут создать ощущение разделения, не перегружая пространство.
Потолок: Многоуровневые потолки или акцентное освещение на потолке также могут помочь в зонировании.
Заключение:
Объединение гостиной с кухней – это смелое решение, которое может кардинально преобразить ваше жилье, сделав его более современным, просторным и функциональным. Однако, прежде чем приступить к ремонту, важно трезво оценить все потенциальные сложности, особенно связанные с запахами и шумом, а также тщательно продумать технические аспекты и дизайнерские решения. При правильном подходе объединенная кухня-гостиная станет идеальным местом для жизни, работы и отдыха, объединяя семью и друзей в едином пространстве.

Главная